Étiquette : dessert

Tarte Tatin en verrine 🍎

Pour se réchauffer, un dessert classique à déguster tiède… la célèbre tarte renversée des soeurs Tatin ! Ici, en version verrine et aux parfums pomme-poire ! Ingrédients pour 4 verrines : .  3  Pommes (plutôt acides, variété Reinette par exemple) .  3  Poires (fermes, variété Comice par exemple) .  1  Citron . […]

Rhubarbe et Grenadine

Les premières fraises des bois m’ont inspiré cette tartelette express Biscuit rose, Rhubarbe et Fraises des bois … un pur bonheur en quelques minutes 🙂 Et oui, ces petits joyaux rouges au goût unique ne se conservent pas… mieux vaut faire vite 😉 Pour compenser le goût très acidulé de la rhubarbe, […]