![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/macaronsundco.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/cheesecake-mc3bbres-img_4534.jpg?resize=642%2C428&ssl=1\")
<\/p>\nUn des plaisirs de la fin d’\u00e9t\u00e9… la r\u00e9colte des m\u00fbres sauvages !
\nOutre ma confiture pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, ces succulentes baies noires m’ont inspir\u00e9 un “Black Cheesecake”.
\nUne recette express, sans cuisson (\u00e0 base d’Oreos et de chocolat blanc), pour un grand moment gourmand !<\/p>\n
<\/p>\n
\u2714\ufe0f MATERIEL<\/strong><\/p>\n J’ai utilis\u00e9 ici des cercles de 7,5 cm de diam\u00e8tre et de 5 cm de hauteur. \u2714\ufe0f INGREDIENTS<\/strong> pour 4 personnes<\/p>\n 125 g Biscuits OREO (env. 12) Pr\u00e9parer une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 et 4 cercles, \u00e0 l’int\u00e9rieur desquels vous disposerez \u00e9galement une bande de papier (l\u00e9g\u00e8rement plus haute que le bord du cercle).<\/p>\n Faire fondre le beurre dans une casserole \u00e0 feux doux. Hacher grossi\u00e8rement le chocolat et le faire fondre au bain-marie. Au moment de servir, d\u00e9mouler les cheesecakes et disposer les m\u00fbres dessus.<\/p>\n \ud83c\udfb6 BONUS <\/strong>
\nA d\u00e9faut de cercles, vous pouvez r\u00e9aliser ce dessert dans des verrines.<\/p>\n
\n40 g Beurre
\n100 g Chocolat blanc
\n150 g Fromage type Philadelphia
\n75 g Mascarpone
\nQuelques m\u00fbres<\/p>\n
\nMettre les biscuits dans un sac de cong\u00e9lation et les \u00e9craser avec un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie.
\nLes m\u00e9langer intimement au beurre fondu.
\nR\u00e9partir cette pr\u00e9paration au fond des cercles, en tassant bien \u00e0 l’aide du dos d’une cuill\u00e8re.
\nR\u00e9server au frais.<\/p>\n
\nLe m\u00e9langer avec le fromage frais et le mascarpone.
\nR\u00e9partir le m\u00e9lange dans les cercles sur les fonds en biscuits.
\nPlacer au r\u00e9frig\u00e9rateur au moins 3 heures (vous pouvez pr\u00e9parer cette base la veille).<\/p>\n
\nAvec la musique qui va bien, pour danser dans votre cuisine !!<\/p>\n