Schlagwort: französisch kochen

🍴 Europa, Rezepte (DE)

Macarons mit Foie Gras 🦆

Für Ihre Festtagsmahlzeiten: ein süß-salziger Genuss 🤩 Macarons-Hälften nach meinem Macarons-Grundrezept backen. Eine Prise Salz und ein wenig Pfeffer in Backmischung geben. Eventuell mit brauner Lebensmittelfarbe färben. ZUTATEN für die Füllung : 120 g Foie Gras, 80 g Butter, 60 g weiche getrocknete Feigen. Die Feigen grob schneiden (den harten Stiel entfernen) und mixen. Die Foie Gras in Stücke […]

🎈 Backkurs, Ereignisse

Kochen im Herbst: Los!

Man muss immer etwas haben, worauf man sich freut – Eduard Mörike Hier sind meine neuesten Kochevents und Backkurse 😋 (Einzelbuchung, private Feier, Geschenkgutschein) im THE ENGLISH TEAROOM NEUe Backkurse im Stuttgart-Heusteigviertel: Macarons, Tartelettes… auf eine Tasse Tee 🍵 im VIOLAS’ Lounge NEUes KochEvent “Paris trifft Saigon” im Stuttgart-Mitte 🍷 🍜 und viele neuen Termine für Macaron-Backkurse… Für Fragen: 📩 Ich […]