Färbendes Lebensmittel, GELB (10g)

Färbende Lebensmittel – 100% aus Obst, Gemüse und essbaren Pflanzen – vegan, „Clean Label“

Perfekt für die Hobby-Bäcker, die nur mit Naturprodukten backen möchten.
Diese Farbpulver sind wasser- und
fettlöslich: Sie können damit Macarons, Teige, so auch Cremes, Fondant, weiße Schokolade, usw.
einfärben 🙂
Natürliche lebensmittelfarben können aber nicht so intensiv und leistungsfähig zur Hitze- und Lichtbeständigkeit sein,
wie künstliche Farbstoffe. Daher gibt es einige Anwendungstipps zu beachten (siehe unten).

Nettogewicht: 10 Gramm

ZUTATEN: Konzentrate aus Saflor und Zitrone

In der Originalverpackung, vor Licht geschützt lagern.

Extra-Tipps für Macarons: Verdünnen Sie das Pulver mit ungeschlagenem Eiweiß, bevor Sie es in den Teig geben.
Und überschreiten Sie nicht 140 Grad für ihr Backen, die Farbe wird besser erhalten.

Lebensmittelfarben werden nach Gewicht verkauft. Je nach ihren Inhaltsstoffen können ihr Volumen und ihre Konsistenz variieren.
Natürliche Lebensmittelfarben können aufgrund ihrer Inhaltsstoffen einen sehr leichten Geruch und Gechmack haben.

Grundpreis: 699€ /kg

Marke: Sosa