Feinschmeckerin und Schlemmerin, mein Name ist Géraldine Tran. Vor einigen Jahren bin ich aus Paris in Stuttgart gestrandet.
Neues Leben, neuer Job: meine Leidenschaft fürs Kochen und Backen teilen! Über das Web, wie an meinem Tisch!
🍒 ATELIER 🍒
In meinen Back– und Kochkursen teile ich gerne meine Rezepte sowie alle meine Tipps & Tricks, natürlich mit dem französischen Akzent als Bonus!
Um einen besonderen Moment – entweder alleine, mit Ihren Lieben oder Freunden – zu verbringen, lassen Sie uns in einer lockeren und freundlichen Atmosphäre zusammen backen oder kochen!
Meine Gruppen- oder Privatbackkurse finden in Stuttgart statt.
Ich komme auch gerne für einen maßgeschneiderten Kurs zu Ihnen nach Hause!
Was die Teilnehmer über meine Kurse sagen: Gästebuch
Zögern Sie nicht, mich zu kontaktieren: Kontakt
🍋 BOUTIQUE 🍋
In meinem E-Shop finden Sie alles, was Sie zum Backen brauchen und um Ihre Lieben zu verwöhnen: Ausgewählte Back-Zubehör und -Zutaten in professioneller Qualität, vorzugsweise „Made in France“. Denn mit den richtigen Utensilien und hochwertigen Zutaten macht Backen noch mehr Spaß und schmeckt noch besser!
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🍓 BLOG 🍓
Entdecken Sie auf meinem Blog den Zauber der französischen Küche und die Magie der französischen Pâtisseries – insbesondere die Welt der Macarons!
Aber auch die Exotik der asiatischen Küche (vor allem der vietnamesischen und japanischen Küche, die ich geheiratet habe!), welche uns hilft, unsere Ernährung zu variieren und somit mehr von Healthyfood zu profitieren.
Hoffentlich werde ich Inspiration und Begeisterung in Ihre Küche bringen!
📷 ©geraldinetran
Ich bin die Fotografin aller Fotos auf meinem Blog, in meinem Online-Shop und in meinen sozialen Netzwerken (sofern nicht anders angegeben).
Abonnieren Sie meinen Newsletter, um monatliche Back-News zu erhalten, über neue Kurs-Termine auf dem Laufenden zu bleiben und kein Event oder Angebot zu verpassen!
Bis bald!
Géraldine
Französische Konditorin
Deutsch 
Français
Hallo Géraldine,
herzlichen Dank für den Kurs den wir bei uns zuhause im Februar mit meiner Tochter gemacht haben, das war wirklich lehrreich! Seitdem backen wir immer wieder Macarons und probieren neue Sorten aus. Sehr cool! …wenn auch manchmal eine Fuhre dabei ist die nix geworden ist: Macarons backen ist eben eine Kunst 🙂 und die will perfektioniert werden 🙂
Wir sehen uns sicher bald wieder für einen Éclair-Kurs?
À bientôt
Catherine et Jessica
Liebe Catherine und Jessica,
herzlichen Dank für diese ganz nette Nachricht. Es freut mich sehr, dass Sie fleissig und erfolgreich Macarons backen! Bravo! Natürlich würde ich gerne wieder mit Euch backen und meine Eclairs-Geheimtipps teilen 😉
A bientôt, Géraldine
Bonsoir Géraldine,
merci encore pour le fantastique atelier d’hier soir au “Club Bohème”, ainsi que toutes les astuces pour les Macarons! Leur mystère me semble un peu plus abordable du coup 😉 J’essaye ce dimanche entre copines, croisons les doigts….
Peux-tu me guider vers ta recette des Macarons-Lebkuchen? Je n’ai pas trouvé sur les pages du blog…
Merci d’avance et à très bientôt pour in autre évènement ?
Merci Jenny pour ce gentil message ! Je t’envoie la recette souhaitée (qui en effet n’est pas encore sur mon blog 😉 Bon atelier pâtisserie ce weekend ! Au plaisir de te revoir, Géraldine
Liebe Julia,
Vielen Dank! Die Nominierung nehme ich sehr gerne an!! 🏆😊
Hallo Geraldine,
ich bin über deine Seite gestolpert und finde sie sehr interessant. Ich möchte dich hiermit für den Liebster Award nominieren und würde mich freuen, wenn du mitmachst. 🙂 Alles weitere findest du auf meiner Seite http://www.juliaskitchenlove.wordpress.com
Schau doch mal vorbei!
Alles Liebe Jule
Liebe Geraldine, danke für deinen wundervollen Macarons Backkurs im Violas Stuttgart! Die Macarons sind zauberhaft lecker und sehen wunderschön aus! Dank dir werde ich mich in Zukunft auch selber ans Backen machen. Liebe Grüße Bettina
Herzlichen Dank Bettina für Deine Begeisterung. Viel Spaß beim Backen!