📓 Gästebuch – Livre d’or

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Ich freue mich auf Ihren Kommentar. Bis bald !

Vous trouverez ci-dessous un espace pour me laisser vos impressions.
Je vous en remercie d’avance et vous dis à bientôt !

😊

17 Comments

  1. Danke Geraldine. Nicht nur tolle Backtipps sondern auch französisches Lebensgefühl. Sehen uns wieder im Croissant-Kurs 🙂 Liebe Grüße, Maria

  2. Liebe Géraldine,
    Der Besuch deines Backkurs (diesmal Bûche de Noël) hat wieder viel Spaß gemacht… ich bin für die kommenden Festtage bestens vorbereitet, und werde die Bûche dieses Jahr selber backen können.
    LG.

  3. Madeleine Turcaud

    Géraldine est une pro, il n’y a rien à redire! Parfaitement expliqué, plein de conseils en plus, et les macarons sont délicieux!
    Wir sind sehr zufrieden, danke Géraldine!

    • Liebe Geraldine,
      Es hat viel Spaß gemacht, Macarons zu backen und ganz spezielles Insiderwissen zu bekommen. Immer wieder gerne. Sehr empfehlenswert!
      Das war sicher nicht mein letzter Kurs 🙂
      LG und Merci,
      Nina

  4. Anita Rühle

    Hallo liebe Geraldine,

    es war eine tolle Erfahrung bei deinem Baquettekurs und ein super Ergebnis. Große Klasse Deine Baquettes. Werde ich noch diese Woche nachbacken und hoffe, sie gelingen mir.
    Liebe Grüsse Anita

  5. Michaela Rudolph

    Liebe Géraldine,
    Wir haben jetzt schon den dritten Backkurs bei dir besucht und es war immer ein großes Vergnügen.
    Du erklärst alles sehr umfassend und deine Rezepte lassen sich auch zu Hause sehr gut nachbacken. Wir können gar nicht genug Macarons backen!

    Sehr zu empfehlen ist auch dein Tartelette- Kurs. Die Töpfchen lassen sich gut vorbereiten und schmecken himmlisch!

    Letztes Wochenende durften wir viele Tricks für die köstlichen petits fours kennen lernen. Ein weiteres Highlight und wirklich tolle Rezepte.

    Dazu kommt die entspannte Atmosphäre , es passt einfach alles! Merci!

    Mal sehen welchen Kurs wir als Nächstes ausprobieren.

    A bientôt…..

    Liebe Grüße
    Michaela und Mara

  6. Liebe Geraldine, der Macarons-Kurs war super: interessant, nette kleine Runde und vor allem tolle Macarons. Ich habe heute gleich welche gemacht und sie sind toll geworden.
    Der Kurs ist aufjedenfall zu empfehlen.
    Viele Grüße
    Diana

  7. Vielen Dank für den wunderbaren Macaron-Kurs gestern. Es hat so viel Spaß gemacht in unserer kleinen Runde diese fantastischen und wunderschönen Macarons zu zaubern. Ich hätte nie gedacht, dass das – dank der tollen Anleitung – tatsächlich klappt. Und heute schmecken sie wirklich noch besser.
    Der Kurs ist 100% empfehlenswert und auch für unerfahrene Bäcker geeignet.

  8. Brigitte

    Liebe Géraldine,
    nach unserem Macaron-Backkurs im letzten Sommer, habe ich nun zum ersten Mal Macarons selbst gebacken. Sie sind super gelungen. Ich habe natürlich auch kleine Fehler gemacht, mich dann aber sofort an Deine Tipps ind Tricks erinnert, die viel wichtiger sind, als das Backen nach Rezept.
    Jetzt geht’s los mit den anderen Macaron-Rezepten.
    Vielen lieben Dank.
    Herzliche Grüße
    Brigitte

  9. Liebe Geraldine, was für ein toller Backkurs im Violas! Du hast es geschafft uns das Geheimnis dieser kleinen Köstlichkeiten einfach und schmackhaft zu klären! Seit dem Kurs backe ich regelmäßig Macarons und Freunde sowie ich selbst sind jedes Mal restlos begeistert!
    Ich kann den Kurs jedem empfehlen, der schon immer mal Macarons backen wollte und sich bisher nicht getraut hat. In einer kleinen Gruppe haben wir in netter Atmosphäre mit Tee und Macarons zum Probieren uns selbst an die Arbeit gemacht. Und es ist gar nicht so schwer wie man anfangs erwartet – wenn man die Tipps und Tricks von Geraldine beachtet 😉
    Vielen Dank für die tolle Erfahrung, ein toller und lehrreicher Nachmittag!

    Viele Grüße
    Sabine

  10. Mein Freund schenkte mir den Macaron-Backkurs bei Géraldine. Wir beide haben zuvor nie selber Macarons gebacken und freuten uns sehr auf den Kurs. Wir wurden mit heißem Tee und leckeren Macaros empfangen. Der Kurs war sehr lehrreich und hat richtig Spaß gemacht – eine nette kleine Gruppe.
    Gleich nächste Woche werde ich zusammen mit meinem Freund unsere eigenen Macarons backen. Dank Géraldine kann nicht mehr schief gehen 🙂
    Danke für den schönen Abend!
    Liebe Grüße Cornelia und Nicolai

  11. Liebe Geraldine, vielen Dank für den tollen Backkurs und die Tips und Tricks, die wir mitgenommen haben. Wir waren selbst schon ganz fleißig und haben uns an Kokos-, Zitrone-, Pistazien-, und Ingwermacarons probiert, mit tollem Ergebnis…und Geschmack 😛
    Liebe Grüße Marlene, Geanina und Nina

  12. Liebe Geraldine, mit viel Charme hast du uns in das Geheimnis der Macarons eingeweiht. Vielen Dank hierfür. Schade nur dass die Teilnehmer größtenteils so stocksteif waren und auch dass das Violas als Veranstalter nicht einmal an Getränke denkt. Aber Dich empfehle ich sehr gerne weiter.
    A bientot

  13. Liebe Geraldine, es war mir eine wahre Freude, an Deinem Macaron-Kurs teilgenommen zu haben: Ein Stück echtes Paris in Stuttgart! Un grand plaisir :-)))))) !
    Deine,
    Claudia

  14. Ich hatte einen tollen Tag beim Macarons-Kurs und außerdem viel dabei gelernt.
    Mit dem Hand-Out hat es dann auch endlich zu Hause funktioniert!
    Vielen Dank, ich kann den Kurs nur weiterenpfehlen.
    Liebe Grüße, Judith

  15. Philipp

    Nach dem Macarons-Kurs habe ich’s zu hause selbst probiert, hat gut geklappt, ein voller Erfolg an Weihnachten. Gute Methode.

  16. Bettina

    Liebe Geraldine, danke für deinen wundervollen Macarons Backkurs im Violas Stuttgart! Die Macarons sind zauberhaft lecker und sehen wunderschön aus! Dank dir werde ich mich in Zukunft auch selber ans Backen machen. Liebe Grüße Bettina

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